教員紹介

略歴?業績

「たねやク?ルーフ?」CEO。滋賀県を代表し、全国に展開する菓子舗ク?ルーフ?の最高経営責任者。
「自然から学ふ?」を常に考え、2016年近江八幡北ノ庄に「ラ コリーナ近江八幡」をオーフ?ン。菓子つ?くりを通し?て人と自然の関係を結ひ?、次世代につないて?いくことを目的に様々な活動に取り組む。